Hvilke er de beste aktivitetene i Budapest i april?

Sommeren er ikke her ennå, men du har bestemt deg for å ta noen dager fri for å besøke Budapest. Selv om april er en vårmåned, er ikke været alltid stabilt, noe som betyr at du kan forvente både solskinn og noen regnbyger. Når du planlegger turen til Budapest i april, hvilke ting bør du vurdere? Er det noen aktiviteter du bør reservere på forhånd eller sette på timeplanen din?

Våren kommer tidlig til Budapest, og allerede i mars kan du være så heldig å få med deg dager med høye temperaturer, noe som betyr at du kan bruke shorts og t-skjorte ute. Men, det er ikke det normale, og det er stor forskjell på de vakre dagene og de ikke så vakre dagene. Selvfølgelig er alle dager vakre i Budapest, men du bør se på værmeldingen før du reiser for å få et hint om hva slags vær du kan forvente, da dette i stor grad vil påvirke hvordan dagene dine blir og hvor lang tid du ønsker å tilbringe ute.

Budapest i april – noen ideer!

Hvis du kommer til Budapest på noen vakre dager i april, bør du bruke sjansen til å sitte utendørs og drikke deilig hvitvin fra Tokaj, en spritz (kombinasjon av rose/hvitvin og vann med kullsyre), og også til spise tradisjonell ungarsk mat. Mange restauranter har bord ute som venter på deg på dager med varmere temperaturer og solskinn, så du bør se etter slike restauranter når du planlegger hvor du skal spise middagen.

spritz i budapest

Hvis du opplever Budapest på en solskinnsdag i april, er hopp-på-hopp-av-bussene perfekte, spesielt de uten tak. Det er ikke så varmt at du smelter, og solen er ikke på sitt sterkeste ennå (UV), men du kan fortsatt føle deg bra og se Budapest fra toppen av bussen, nyte solen og alle de fantastiske Budapest-attraksjonene. Hvis du heller vil utforske Budapest på en guidet tur til fots, er det også en fantastisk aktivitet på en fin solskinnsdag i april.

guidet busstur i budapest

Det kan kreve litt planlegging fremover, men hvis du liker å løpe, så er det flere løpekonkurranser i Budapest i april. Noen av dem er halvmaraton, mens andre kommer med både kortere og lengre distanser tilgjengelig. Du kan lese mer om kommende arrangementer, konserter og utstillinger i Budapest i Budapest-kalenderen vår.

konkurranser i budapest

Hva annet er det å si? Når våren kommer, kommer også alle de fantastiske fargene i naturen. Hvorfor ikke besøke dyrehagen i byparken som er en kombinasjon av en botanisk hage og en dyrehage? Det vil gi deg gleden av å se storslåtte og majestetiske dyr, kombinert med naturens fredelige farger og vakre blomster og trær. Hvis du heller vil bare nyte naturens farger, så er et besøk til den japanske hagen på Margaret-øya, eller den botaniske hagen «Füvészkert» nær metrostasjonen Semmelweis Klinikak fantastiske sjanser til å se våren komme frem.

japansk hage på margaretøya

Uansett hvor mange ganger du har vært i Budapest, er en båttur på Donau en fantastisk aktivitet. Hvis du har vært på Donau 30 ganger før, eller det er noe du aldri har opplevd, er det en fantastisk opplevelse du ikke bør gå glipp av. Ikke glem, å se Budapest på dagtid og om kvelden er to vidt forskjellige opplevelser, så begge anbefales på det varmeste!

Hvis du vil forlate sentrum og utforske nærområdet, gjør som de fleste andre gjør. Reis med metro til Nyugati Pályaudvar (blå linje) og reis med buss 291 til endestasjonen. Der finner du stolheisen som tar deg mer enn 262 meter opp på ca. 12 minutter. På endestasjonen kan du gå rundt i et vakkert grønt område, eller bare gå tilbake på stolheisen og reise tilbake til byen.

stolheisen i budapest

Dette er noen fantastiske aktiviteter du bør vurdere hvis du kommer til Budapest i april. For mer informasjon om pågående og kommende programmer i Budapest, se vår side «Hva skjer i Budapest

Hvis du har kommentarer eller spørsmål, skriv dem nedenfor.

Vingardium In The City

Vingardium Borliget er en populær vinfestival utenfor Budapests sentrum. Det er ett veldig populært arrangement som stort sett besøkes av lokalbefolkningen. Nå har teamet bak festivalen opprettet en ny endagsfestival i indre Budapest kalt «Vingardium In The City.» Arrangementet arrangeres i det fantastiske Bálna kultursenteret ved siden av Donau, noe som gjør det til et arrangement verdt å besøke både for vinsmakingens skyld og for stedets skyld.

Kommer du til festivalen kan du smake vin fra noen av de beste vinprodusentene i Ungarn. Dette er akkompagnert av mat laget av kjente matprodusenter i Ungarn, og med artister og arrangementer som skjer på scenen inne i komplekset.

Det er en inngangsbillett på 14 000 HUF hvis du betaler på stedet. Dette inkluderer festivalglasset og en smaksmulighet fra de forskjellige vingårdene som er tilstede på festivalen (mer enn 20). Det er også early-bird-billetter tilgjengelig hvis du bestiller billett før festivalen.

Vingardium In The City 2023

Sted: Bálna
Dato: 28. oktober

Plasseringen er i Bálna (hvalen). Dette er den store glasshallen bak den berømte markedshallen i Budapest. Som et resultat har den en meget sentral beliggenhet og ligger vakkert til ved siden av Donau. Du kan enkelt reise til arrangementet ved å bruke trikkelinje nummer 2, eller ved å bruke metrolinje fire til stasjonen Fövam tér og gå derfra.

Nettstedet til festivalen er kun tilgjengelig på ungarsk, men med Google Translate kan du fortsatt finne det nyttig: https://vingardium.hu/.

Les mer om andre arrangementer, festivaler, markeder og utstillinger i Budapest i Budapest-kalenderen vår.

De mest kjente ungarske vinene og druene.

Ungarske viner har blitt populære de siste årene med deres unike og komplekse smaker som har fengslet ganene til vinentusiaster over hele verden. Ungarns vinindustri har mye å tilby, fra hvitviner produsert i Etyek-Buda-regionen til de fyldige røde i Villány-regionen.

Denne artikkelen vil gi deg et kort innblikk i ungarsk vinhistorie, samt gi deg informasjon om noen av de viktigste vinregionene og vintypene produsert i Ungarn. Hvis du vil smake mer ungarsk vin, les mer om forskjellige vinsmakingsprogrammer i Budapest her.

En kort historie om ungarsk vinproduksjon.

Ungarn har en rik historie med vinproduksjon helt tilbake til romertiden. Landets klima og jordsmonn gir ideelle forhold for dyrking av en rekke druesorter, inkludert Furmint, Hárslevelű og Kékfrankos. Gjennom århundrene har ungarske vinprodusenter utviklet unike teknikker for å produsere viner med komplekse smaker og aromaer. Ungarn er kjent for sine søte Tokaji-viner og fyldige røde blandinger i dag.

Hvitvin fra Tokaj – den mest kjente ungarske vinregionen

Tokaj-vin er kjent for sin unike smak og aroma på grunn av regionens spesifikke klima- og jordforhold.

Tokaj-vinens historie går tilbake til 1500-tallet da de første vingårdene ble plantet i regionen. På 1600-tallet ble vinen berømt i hele Europa. Tokaj-vin var en gang favorittvinen til europeiske konger og aristokrater, og den er nevnt i verkene til kjente forfattere som Voltaire og Goethe.

Hemmeligheten bak Tokaj-vinens unike smak ligger i regionens jord, rik på vulkanske mineraler. Klimaet er også ideelt for vinproduksjon, med varme somre og kalde vintre som lar druene modnes sakte og utvikle sin fulle smak. En av de mest populære druene i Tokaj-regionen er Furmint. Druene høstes sent i sesongen, og vinen lagres på eikefat i flere år før den tappes på flaske.

Tokaj-vin har en kompleks og intens smak, med toner av honning, aprikos og appelsinskall. Vinen har en rik og fyldig tekstur, med en lang og jevn finish. Tokaj-vin er også kjent for sin høye syre, som gir den en forfriskende og sprø smak.

Hvis du er en vinelsker, prøv Tokaj-vin minst én gang. Du kan finne Tokaj-vin i mange vinbutikker og restauranter, men ingenting slår å drikke den i hjemlandet. Å besøke Tokaj-vinregionen er en uforglemmelig opplevelse, hvor du kan lære mer om historien og tradisjonen til vinproduksjon og smake på noen av de beste vinene i verden.

Bull’s Blood eller bullshit?

Egri Bikaver, eller «Bull’s Blood of Eger,» er en kjent ungarsk rødvin på grunn av sin unike blanding av flere druesorter. Vinens navn kommer fra en legende der forsvarerne av Eger, en ungarsk by, drakk rødvin for å gi dem styrke og mot under en beleiring. Vinens popularitet vokste på 1800-tallet da den ble en favoritt blant den ungarske adelen. I dag er Egri Bikaver kjent for sin rike, fyldige smak og regnes som en av Ungarns mest ikoniske viner.

De viktigste vinene i Villany-regionen.

Villany-regionen i Ungarn er kjent for å produsere noen av de fineste vinene i verden. Regionens unike klima og jordforhold gjør den til et ideelt sted å dyrke druer, og vinprodusentene her har perfeksjonert håndverket sitt i århundrer.

En av de viktigste vinene fra denne regionen er Villanyi Franc. Denne vinen er fra Cabernet Franc-druen og har en dyp, rik, fruktig, krydret smak. Det er en fyldig vin som passer godt til rødt kjøtt, solide gryteretter og sterke oster.

En annen viktig vin fra Villany er Cabernet Sauvignon. Den har en dristig, intens smak perfekt for sammenkobling med grillet kjøtt, stekte grønnsaker og rike, salte retter. Det er en vin som passer best til mat, så sørg for å ha noen deilige retter for hånden når du åpner en flaske Cabernet Sauvignon.

Sa noen Rizling?

Rizling, eller Riesling, er en mye dyrket hvit drue i Ungarn. Denne druesorten er kjent for sine aromatiske kvaliteter, samt sin evne til å produsere viner som er både tørre og søte. Ungarsk Rizling er typisk preget av sin høye syre, som gir den en skarp og forfriskende smak. Den er også kjent for sine blomster- og fruktaromaer, alt fra sitrus og fersken til aprikos og honning.

Budapest vinfestival 2024

Vi har allerede fått spørsmål fra noen av våre besøkende om når den årlige vinfestivalen blir arrangert i 2024. Vel, her er svaret!

Den årlige vinfestivalen er den største festivalen i Ungarn som har med mat og drikke å gjøre. Gjennom fire herlige dager kan du smake på tusenvis av viner, og det i selskap av titusener av andre mennesker. Festivalen blir arrangert i slottsområdet, så det er ikke bare god vin, det er også et utrolig flott område med herlig panorama og utsikt (spesielt på kveldstid).

Fra vinfestivalen i Budapest
Fra vinfestivalen i 2019 (bilde av Zsolt Szigetvary)

Datoene for vinfestivalen i 2024 er som følger!

12 september – 15 september

Dette er altså datoene du må notere i din bok! Da er det bare å glede seg og å gjøre seg klar for en fantastisk festival i 2024. Du kan lese mer om selve vinfestivalen, programmet, hvordan det fungerer og lignende i denne engelske artikkelen.

Kommer du til Budapest på et annet tidspunkt, men ønsker å få med deg en eller flere flotte vinopplevelser allikevel? Vi kan selvfølgelig hjelpe deg med det også, og her er noen av programmene som vi varmt kan anbefale!

Da er det bare å glede seg til årets reise til Budapest! Du finner mer informasjon om andre programmer, flyplass transport, severdigheter og mye mer her i vår Budapest Guide!

Vinfestival i Tokaj i 2019

Høres det ikke ganske spennende ut å dra til Tokaj for å få med seg den årlige vinfestivalen i oktober? Dette er en begivenhet som arrangeres hvert år i område, og selvom de også har den vinfestival midt på sommeren, er det høstens store innhøstningsfestival som er høydepunktet i området.

I 2019 blir innhøstningsfestivalen holdt fra den 4 til den 6 oktober, og dette er en gyllen mulighet til å besøke området og til å bli bedre kjent med all den gode vinen som produseres i området. Kanskje du ikke er så glad i søt hvitvin? Vel, du trenger ikke å være det, for det er utrolig mye god tørr hvitvin som også produseres i området.

Det er også greit å vite at selve området er svært hyggelig (og billig), så hvis du booker hotell i området tidlig kan dette bli en svært så hyggelig tur!

Vinfestival i Tokaj i oktober 2019
Vinfestival i Tokaj i oktober 2019

Andre vinopplevelser i Ungarn

Om du kanskje ikke ønsker å bruke mye tid på å reise til Tokaj, kan du selvfølgelig få med deg mange andre vinopplevelser i Ungarn allikevel. Vi kan hjelpe til med en hel drøss av vinmiddager og vinsmakingsprogrammer, så det er bare å trykke på lenken for å lese mer om programmer som vi tror kan være av interesse.

Kommer du derimot med et større reisefølge på 10 personer eller flere kan vi også legge opp til enda festligere vinreiser til flere regioner i Ungarn der det også kan legges opp til overnatting, vingårdsbesøk hos gode vinmakere og mye mer. Det er altså ingen grenser for hva som kan ordnes, så hvis du ønsker å bli bedre kjent med Ungarn og nasjonens vinnasjon står vi helt klart til din hjelp!

Men, om du synes det høres mye ut med en lang vinreise kan det kanskje være greit å starte det hele med en av våre flotte vinmiddager i sentrum av Budapest, eller kanskje en tur til den herlige byen Szentendre der du kan nyte tid på marsipanmuseum, bli bedre kjent med byen, få tid til shopping, samt at du får smake på syv deilige viner og deretter blir du foret med en tre retters deilig ungarsk lunsj. Mulighetene er mange, det er bare å glede seg!

Start planleggingen allerede!

Det er bare januar, men tida er absolutt inne for å begynne å planlegge årets tur til Budapest! Hva skal du gjøre? Hva slags aktiviteter kan vi anbefale til dere som kommer til byen?

For 10 år siden var Budapest en skjult perle som mange fortsatt ikke hadde besøkt. Når 2019 har ankommet er det annerledes. Svært mange nordmenn har allerede vært i Budapest, og en stor andel av gjestene som vi hjelper med flyplass transport, vinmiddager, bryggeribesøk, elvecruise på Donau og lignende aktiviteter er folk vi har hjulpet opptil flere ganger.

Legg turen til Budapest i 2019!
Legg turen til Budapest i 2019 – Pixabay

Men, det er mange muligheter hvis man kommer til Budapest! Det er ikke bare slike programmer som står beskrevet på vår nettside, men også ting som du ikke ser her. Hvorfor ikke legge en større vinreise til Ungarn som vi kan hjelpe deg å arrangere? Ta med vinklubben på en flere dagers tur til Ungarn, og vi hjelper dere med hotell, transport, vingårdsbesøk, flotte middager og enda mer… Hadde ikke det vært noe?

Her er det altså mulig å tenke litt utenfor boksen, og vi bistår gjerne med hjelpe så langt det er mulig!

Vi ønsker dere alle et riktig godt nytt år fra Budapest, og håper vi ser både gamle og nye kjenninger i Budapest i 2019.

En ny vinmiddag i Budapest – Denne må du prøve!

Leiter du etter et sted å spise middag i Budapest? Er du glad i god mat og god vin? Vi har en helt ny vinmiddag på menyen som du absolutt bør prøve!

Vi har allerede en fem-retters vinmiddag på vår liste over vinsmakingsmuligheter i Budapest. Denne er kjempepopulær og flere tusen gjester har prøvd denne opp gjennom årene. Har du ikke prøvd den er dette også noe du bør få med deg. Men, mange av våre gjester har allerede prøvd denne flere ganger (og ser etter nye fine opplevelser), eller så er det de som blir skremt av fem retter og synes det høres alt for mye ut. Uansett, nå har vi en ny tre retters vinmiddag klar.

Denne vinmiddagen blir servert på Karolyi restauranten i sentrum av Budapest. Den ligger ikke langt fra gågata, men den er utrolig fredelig og ligger i en rolig bakgård. Dette gjør at du kan sitte ute fra tidlig på våren til sent på høsten og nyte måltidet i et totalt fredelig område, uten bilstøy eller noe. Det gjør dette stedet til en vinner for de som ønsker et slikt måltid utendørs i fred og ro!

På en varm kveld er det fullt mulig å nyte vinmiddagen utendørs i fredelige omgivelser.
På en varm kveld er det fullt mulig å nyte vinmiddagen utendørs i fredelige omgivelser.

Etter at vi hadde satt oss ned var det tid for å nyte den deilige middagen. Slik så det hele ut!

Forrett – Gåselever brulee

Nordmenn er skeptiske til gåselever, men dette er en helt himmelsk start på middagen. Det var også denne retten som ga oss den største overraskelsen under hele måltidet. Det var helt fantastisk. Her fikk vi søtt brød med gåselever på, og på toppen av det hele var det karamell (stekt brunt sukker). Etter å ha spist denne ble vi enige om at vi egentlig kan droppe resten av middagen og bare få servert mer av dette. Ved siden av denne nydelige starteren ble vi servert en tørr hvitvin fra det vulkanske Badacsony distriktet ved siden av Balaton. En nydelig start!

En fantastisk starter på vår vinmiddag
En fantastisk starter på vår vinmiddag

Etter den flotte starten var vi klare for hovedretten. Men, hva ble vi servert?

Hovedrett – Kalvegulasj i potetpannekake

Kalvegulasj er utrolig vanlig (gulasj er her en gryte, ikke en suppe) i Budapest, og regnes for å være en relativt eksklusiv og fin rett. Vanligvis serveres den med nudler, men under vinmiddagen ble den servert i en helt spesiell potetpannekake. Det var en svært spennende rett, servert med litt suragurk og kål. I tillegg ble vi servert et glass rødvin fra vinmakeren Peter Vida fra Szekszard. Vinen og maten utfyllte hverandre godt, og det ble en ny stor suksess hos vårt testpanel.

Kalvegulasj i pannekake
Kalvegulasj i pannekake

Det vi også kan garantere, er at om du spiser hele pannekake med gulasjgryta på innsiden, kommer du garantert ikke til å forlate restauranten i sulten tilstand!

Desserten – Limekake med frukt

Så var tiden inne for å bli servert dessert. Vi fikk da en limekake med frukt. Dette var ikke en spesielt søt kake (den inneholder ikke sukker, og heller ikke gluten), men den ble servert sammen med en søt Szamorodni vin fra Tokaj, og det var bare fulltreffer når du spiste denne kaken sammen med den lekre vinen fra Tokaj. Det kunne ikke blitt en bedre slutt på måltidet enn dette.

Lime kake til dessert, servert med et glass søt hvitvin fra Tokaj til
Lime kake til dessert, servert med et glass søt hvitvin fra Tokaj til.

Etter den nydelige middagen ble vi rett og slett sittende i nesten to timer til mens vi nøt freden og roen i den hyggelige hagen. Vi snakket om de herlige rettene og vinene, samt alt mulig annet som vi ønsket å prate om.

Tolv timer etter måltidet (jeg sitter nå og skriver artikkelen), fikk jeg spørsmål fra en av de som var på middagen som lurte på om vi ikke skulle spise den igjen i dag? Det tyder på at de andre også nøt måltidet.

En deilig rødvin fra Szekszard ble servert ved siden av hovedretten
En deilig rødvin fra Szekszard ble servert ved siden av hovedretten

Synes du det høres ut som en spennende middag? Vil du prøve den selv? Gå til vår side for vinsmaking og fyll inn skjemaene i bunn på den siden for å bestille denne vinmiddagen for deg og ditt reisefølge!

Har du ellers spørsmål eller kommentarer er det bare å bruke kommentarfeltet nedenfor.

Mer om flommen i Budapest

Flommen i Budapest vokser og vannstanden på Donau stiger stadig, og den forventes å nå sitt aller høyeste i morgen (mandag). Vannstanden forventes da å nå opp i mot 9 meter over vanlig vannstand.

Vi mottar stadig emailer fra bekymrede mennesker som lurer på om det i det hele tatt er verdt å komme til Budapest, ettersom inntrykket man får i media rundt i verden er at alt handler om flom i Budapest og Ungarn for øyeblikket. Sannheten er at mye handler om flom, men likevel går verden sin vante gang for de aller fleste, spesielt for turistene.

Det er flere innbyggere som har blitt evakuert fra sine leiligheter, så selvfølgelig er det tøffe dager for mange. I tillegg er det områder på Buda siden der vannet har kommet opp på bakkenivå der biler og metrostasjon befinner seg, så dermed er det litt begrensede trafikkmuligheter på Buda siden langs tud. I tillegg er det kommer enormt med sannsekker opp både her og der, men alt av shopping, restauranter og lignende er åpent og fungerer som alltid, det gjør også badene og hvis man ønsker utflukter av forskjellige slag (vinturerer og lignende) er det også mulig. Unntaket er Szentendre som har store problemer på grunn av flommen og derfor er all reising til Szentendre umulig i perioden når flommen er så høy som nå.

Nedenfor er et bilde tatt på fredag, men det er greit å vite at siden det har Donau blitt enda høyere, så det er ganske ekstremt det som skjer, men som sagt er det bare å komme!

Flod i Budapest
Masse vann i Donau – dette bildet viser området rundt Elisabetbroa på Pest siden

 

Flom fra INstagram
Bilde fra Instagram som viser flomen og vannet ved parlamentet

Vår + Turister = Sant

Vinmaking i Szentendre
Vinmaking i Szentendre
Nå er våren i lufta her nede, og for øyeblikket koser jeg meg i Szentendre mens jeg venter på en gruppe som skal på vinsmaking i forbindelse med dagsutflukten til Szentendre. Nå er de ute og shopper og koser seg, men snart går turen ned i kjelleren for å smake på syv viner og en ungarsk palinka, etterfulgt av en tre retters lunsj. Det blir kos!

Man kjenner det i lufta at våra er kommet til Budapest og det merkes også at flere og flere turister melder sin ankomst. Henting på flyplass med guidet tur går som varmt hvetebrød, men det som for øyeblikket er en stor slager også er parmassasjen vi tilbyr. Vi har fått noen supre tilbakemeldinger på denne, og flere og flere ønsker å trekke seg litt tilbake med sin kjære mens man nyter en skikkelig fin, avslappende og romantisk behandling i sentrum av Budapest.

Vi har i flere år arrangert øltur/bryggeritur i Budapest, men av en eller annen grunn har også denne plutsetlig blitt svært populær nå, spesielt den utvidere versjonen der man får fire retter, fire palinkaer og selvfølgelig smaker man på fire øl, ser på bryggeri og lignende!

Som du skjønner er det mange grunner til å besøke Budapest og mye moro som er i vente! Ikke nøl med å ta kontakt, så skal vi gjøre vårt beste for å hjelpe deg også!

Vinfestival i Budapest om litt over en uke

Vinfestival i Budapest
Vinfestival i Budapest
I neste uke, mellom 7-11 september kommer den årlige vinfestivalen i Budapest til å arrangeres. Dette er en av de mest populære festivalene i hele Ungarn hvert år, og den trekker mennesker fra både inn- og utland til slottsområdet i Budapest hvert år. Her kan du smake på tradisjonelle og mer utradisjonelle ungarske viner, samtidig som du selvfølgelig kan få deg en lekker, og kanskje litt oljete matbit 🙂

Absolutt verdt et besøk. For mer informasjon om vinfestivalen se på vår Engelske side. Andre vinsmakingsmuligheter i Budapest.