De beste restaurantene i Budapest, i følge Gault and Millau

Beste restauranter i BudapestDet store flertallet av mennesker som kommer til Budapest ønsker tradisjonell ungarsk mat der man har store tallerkener med gigantiske porsjoner. Andre er derimot litt mer klar for fine dining, med litt penere utseende, en god del mindre porsjoner, men mye mer smak og kanskje bedre råvarer.

Om du ønsker å spise på det som mange regner for å være Budapest sine beste restauranter bør du lese videre, for her er navnene på de 12 restaurantene som er de beste i Budapest i følge Gault and Millau. De har en poengskala på opp til 20 poeng, men det er verdt å merke seg at ingen restaurant noensinne har fått så mye som tjue poeng. De beste i Budapest oppnådde 17 poeng.

De tre beste i Budapest

I følge Gault and Millau er de tre beste restaurantene i Budapest Onyx, Costes og Zona Bistro. De to førstnevnte har også en Michelin stjerne, mens den sistnevnte fortsatt ikke har det. Onyx ligger midt i hjertet av Budapest, i enden på gågata Vaci utca, i samme bygning som Gerbeaud konditoriet. Costes ligger i restaurantgata Raday utca, som ligger ved Kalvin ter, ikke langt fra den store markedshallen. Zona derimot ligger på Budasiden, ikke langt fra slottet og fra Donau. Disse fikk altså søtten poeng.

Det var derimot flere restauranter som fikk seksten poeng, og de var Alabardos, Salon, Borkonyha, Laci!Konyha! og Olimpia. Av disse er det verdt å merke seg Borkonyha som fikk en Michelin stjerne tidligere i år, og den ligger rett ved Stefans basilikaen, noe forøvrig også Laci!Konyha! gjør.

Går vi ned til restauranter med femten poeng finner vi navnene på fire restauranter til, og de er AranyKaviar, Babel, Csalogany og LouLou.

Hadde vi gått ned til fjorten poeng finnes blant annet Aszu restauranten som vi skrev en artikkel om for ikke så lenge siden. Da kanskje du begynner å bli sulten. Vi har også beskrevet en del restauranter her i vår Budapest Guide, så det er bare å lese og forberede deg for noen herlige og kanskje litt fetende dager i Budapest.

Del innholdet med andre

Legg inn en kommentar