Vinfestival i Tokaj i 2019 🗓

Høres det ikke ganske spennende ut å dra til Tokaj for å få med seg den årlige vinfestivalen i oktober? Dette er en begivenhet som arrangeres hvert år i område, og selvom de også har den vinfestival midt på sommeren, er det høstens store innhøstningsfestival som er høydepunktet i området.

I 2019 blir innhøstningsfestivalen holdt fra den 4 til den 6 oktober, og dette er en gyllen mulighet til å besøke området og til å bli bedre kjent med all den gode vinen som produseres i området. Kanskje du ikke er så glad i søt hvitvin? Vel, du trenger ikke å være det, for det er utrolig mye god tørr hvitvin som også produseres i området.

Det er også greit å vite at selve området er svært hyggelig (og billig), så hvis du booker hotell i området tidlig kan dette bli en svært så hyggelig tur!

Vinfestival i Tokaj i oktober 2019
Vinfestival i Tokaj i oktober 2019

Andre vinopplevelser i Ungarn

Om du kanskje ikke ønsker å bruke mye tid på å reise til Tokaj, kan du selvfølgelig få med deg mange andre vinopplevelser i Ungarn allikevel. Vi kan hjelpe til med en hel drøss av vinmiddager og vinsmakingsprogrammer, så det er bare å trykke på lenken for å lese mer om programmer som vi tror kan være av interesse.

Kommer du derimot med et større reisefølge på 10 personer eller flere kan vi også legge opp til enda festligere vinreiser til flere regioner i Ungarn der det også kan legges opp til overnatting, vingårdsbesøk hos gode vinmakere og mye mer. Det er altså ingen grenser for hva som kan ordnes, så hvis du ønsker å bli bedre kjent med Ungarn og nasjonens vinnasjon står vi helt klart til din hjelp!

Men, om du synes det høres mye ut med en lang vinreise kan det kanskje være greit å starte det hele med en av våre flotte vinmiddager i sentrum av Budapest, eller kanskje en tur til den herlige byen Szentendre der du kan nyte tid på marsipanmuseum, bli bedre kjent med byen, få tid til shopping, samt at du får smake på syv deilige viner og deretter blir du foret med en tre retters deilig ungarsk lunsj. Mulighetene er mange, det er bare å glede seg!

Budapest vinfestival 2019 🗓

Vi har allerede fått spørsmål fra noen av våre besøkende om når den årlige vinfestivalen blir arrangert i 2019. Vel, her er svaret!

Den årlige vinfestivalen er den største festivalen i Ungarn som har med mat og drikke å gjøre. Gjennom fire herlige dager kan du smake på tusenvis av finer, og det i selskap av titusener av andre mennesker. Festivalen blir arrangert i slottsområdet, så det er ikke bare god vin, det er også et utrolig flott område med herlig panorama og utsikt (spesielt på kveldstid).

Fra vinfestivalen i Budapest
Fra vinfestivalen i 2019 (bilde av Zsolt Szigetvary)

Datoene for vinfestivalen i 2019 er som følger!

5 september – 8 september

Dette er altså datoene du må notere i din bok! Da er det bare å glede seg og å gjøre seg klar for en fantastisk festival i 2019. Du kan lese mer om selve vinfestivalen, programmet, hvordan det fungerer og lignende i denne engelske artikkelen.

Kommer du til Budapest på et annet tidspunkt, men ønsker å få med deg en eller flere flotte vinopplevelser allikevel? Vi kan selvfølgelig hjelpe deg med det også, og her er noen av programmene som vi varmt kan anbefale!

Da er det bare å glede seg til årets reise til Budapest! Du finner mer informasjon om andre programmer, flyplass transport, severdigheter og mye mer her i vår Budapest Guide!

Start planleggingen allerede!

Det er bare januar, men tida er absolutt inne for å begynne å planlegge årets tur til Budapest! Hva skal du gjøre? Hva slags aktiviteter kan vi anbefale til dere som kommer til byen?

For 10 år siden var Budapest en skjult perle som mange fortsatt ikke hadde besøkt. Når 2019 har ankommet er det annerledes. Svært mange nordmenn har allerede vært i Budapest, og en stor andel av gjestene som vi hjelper med flyplass transport, vinmiddager, bryggeribesøk, elvecruise på Donau og lignende aktiviteter er folk vi har hjulpet opptil flere ganger.

Legg turen til Budapest i 2019!
Legg turen til Budapest i 2019 Pixabay

Men, det er mange muligheter hvis man kommer til Budapest! Det er ikke bare slike programmer som står beskrevet på vår nettside, men også ting som du ikke ser her. Hvorfor ikke legge en større vinreise til Ungarn som vi kan hjelpe deg å arrangere? Ta med vinklubben på en flere dagers tur til Ungarn, og vi hjelper dere med hotell, transport, vingårdsbesøk, flotte middager og enda mer… Hadde ikke det vært noe?

Her er det altså mulig å tenke litt utenfor boksen, og vi bistår gjerne med hjelpe så langt det er mulig!

Vi ønsker dere alle et riktig godt nytt år fra Budapest, og håper vi ser både gamle og nye kjenninger i Budapest i 2019.

En ny vinmiddag i Budapest – Denne må du prøve!

Leiter du etter et sted å spise middag i Budapest? Er du glad i god mat og god vin? Vi har en helt ny vinmiddag på menyen som du absolutt bør prøve!

Vi har allerede en fem-retters vinmiddag på vår liste over vinsmakingsmuligheter i Budapest. Denne er kjempepopulær og flere tusen gjester har prøvd denne opp gjennom årene. Har du ikke prøvd den er dette også noe du bør få med deg. Men, mange av våre gjester har allerede prøvd denne flere ganger (og ser etter nye fine opplevelser), eller så er det de som blir skremt av fem retter og synes det høres alt for mye ut. Uansett, nå har vi en ny tre retters vinmiddag klar.

Denne vinmiddagen blir servert på Karolyi restauranten i sentrum av Budapest. Den ligger ikke langt fra gågata, men den er utrolig fredelig og ligger i en rolig bakgård. Dette gjør at du kan sitte ute fra tidlig på våren til sent på høsten og nyte måltidet i et totalt fredelig område, uten bilstøy eller noe. Det gjør dette stedet til en vinner for de som ønsker et slikt måltid utendørs i fred og ro!

På en varm kveld er det fullt mulig å nyte vinmiddagen utendørs i fredelige omgivelser.
På en varm kveld er det fullt mulig å nyte vinmiddagen utendørs i fredelige omgivelser.

Etter at vi hadde satt oss ned var det tid for å nyte den deilige middagen. Slik så det hele ut!

Forrett – Gåselever brulee

Nordmenn er skeptiske til gåselever, men dette er en helt himmelsk start på middagen. Det var også denne retten som ga oss den største overraskelsen under hele måltidet. Det var helt fantastisk. Her fikk vi søtt brød med gåselever på, og på toppen av det hele var det karamell (stekt brunt sukker). Etter å ha spist denne ble vi enige om at vi egentlig kan droppe resten av middagen og bare få servert mer av dette. Ved siden av denne nydelige starteren ble vi servert en tørr hvitvin fra det vulkanske Badacsony distriktet ved siden av Balaton. En nydelig start!

En fantastisk starter på vår vinmiddag
En fantastisk starter på vår vinmiddag

Etter den flotte starten var vi klare for hovedretten. Men, hva ble vi servert?

Hovedrett – Kalvegulasj i potetpannekake

Kalvegulasj er utrolig vanlig (gulasj er her en gryte, ikke en suppe) i Budapest, og regnes for å være en relativt eksklusiv og fin rett. Vanligvis serveres den med nudler, men under vinmiddagen ble den servert i en helt spesiell potetpannekake. Det var en svært spennende rett, servert med litt suragurk og kål. I tillegg ble vi servert et glass rødvin fra vinmakeren Peter Vida fra Szekszard. Vinen og maten utfyllte hverandre godt, og det ble en ny stor suksess hos vårt testpanel.

Kalvegulasj i pannekake
Kalvegulasj i pannekake

Det vi også kan garantere, er at om du spiser hele pannekake med gulasjgryta på innsiden, kommer du garantert ikke til å forlate restauranten i sulten tilstand!

Desserten – Limekake med frukt

Så var tiden inne for å bli servert dessert. Vi fikk da en limekake med frukt. Dette var ikke en spesielt søt kake (den inneholder ikke sukker, og heller ikke gluten), men den ble servert sammen med en søt Szamorodni vin fra Tokaj, og det var bare fulltreffer når du spiste denne kaken sammen med den lekre vinen fra Tokaj. Det kunne ikke blitt en bedre slutt på måltidet enn dette.

Lime kake til dessert, servert med et glass søt hvitvin fra Tokaj til
Lime kake til dessert, servert med et glass søt hvitvin fra Tokaj til.

Etter den nydelige middagen ble vi rett og slett sittende i nesten to timer til mens vi nøt freden og roen i den hyggelige hagen. Vi snakket om de herlige rettene og vinene, samt alt mulig annet som vi ønsket å prate om.

Tolv timer etter måltidet (jeg sitter nå og skriver artikkelen), fikk jeg spørsmål fra en av de som var på middagen som lurte på om vi ikke skulle spise den igjen i dag? Det tyder på at de andre også nøt måltidet.

En deilig rødvin fra Szekszard ble servert ved siden av hovedretten
En deilig rødvin fra Szekszard ble servert ved siden av hovedretten

Synes du det høres ut som en spennende middag? Vil du prøve den selv? Gå til vår side for vinsmaking og fyll inn skjemaene i bunn på den siden for å bestille denne vinmiddagen for deg og ditt reisefølge!

Har du ellers spørsmål eller kommentarer er det bare å bruke kommentarfeltet nedenfor.

Mer om flommen i Budapest

Flommen i Budapest vokser og vannstanden på Donau stiger stadig, og den forventes å nå sitt aller høyeste i morgen (mandag). Vannstanden forventes da å nå opp i mot 9 meter over vanlig vannstand.

Vi mottar stadig emailer fra bekymrede mennesker som lurer på om det i det hele tatt er verdt å komme til Budapest, ettersom inntrykket man får i media rundt i verden er at alt handler om flom i Budapest og Ungarn for øyeblikket. Sannheten er at mye handler om flom, men likevel går verden sin vante gang for de aller fleste, spesielt for turistene.

Det er flere innbyggere som har blitt evakuert fra sine leiligheter, så selvfølgelig er det tøffe dager for mange. I tillegg er det områder på Buda siden der vannet har kommet opp på bakkenivå der biler og metrostasjon befinner seg, så dermed er det litt begrensede trafikkmuligheter på Buda siden langs tud. I tillegg er det kommer enormt med sannsekker opp både her og der, men alt av shopping, restauranter og lignende er åpent og fungerer som alltid, det gjør også badene og hvis man ønsker utflukter av forskjellige slag (vinturerer og lignende) er det også mulig. Unntaket er Szentendre som har store problemer på grunn av flommen og derfor er all reising til Szentendre umulig i perioden når flommen er så høy som nå.

Nedenfor er et bilde tatt på fredag, men det er greit å vite at siden det har Donau blitt enda høyere, så det er ganske ekstremt det som skjer, men som sagt er det bare å komme!

Flod i Budapest
Masse vann i Donau – dette bildet viser området rundt Elisabetbroa på Pest siden

 

Flom fra INstagram
Bilde fra Instagram som viser flomen og vannet ved parlamentet

Vår + Turister = Sant

Vinmaking i Szentendre
Vinmaking i Szentendre
Nå er våren i lufta her nede, og for øyeblikket koser jeg meg i Szentendre mens jeg venter på en gruppe som skal på vinsmaking i forbindelse med dagsutflukten til Szentendre. Nå er de ute og shopper og koser seg, men snart går turen ned i kjelleren for å smake på syv viner og en ungarsk palinka, etterfulgt av en tre retters lunsj. Det blir kos!

Man kjenner det i lufta at våra er kommet til Budapest og det merkes også at flere og flere turister melder sin ankomst. Henting på flyplass med guidet tur går som varmt hvetebrød, men det som for øyeblikket er en stor slager også er parmassasjen vi tilbyr. Vi har fått noen supre tilbakemeldinger på denne, og flere og flere ønsker å trekke seg litt tilbake med sin kjære mens man nyter en skikkelig fin, avslappende og romantisk behandling i sentrum av Budapest.

Vi har i flere år arrangert øltur/bryggeritur i Budapest, men av en eller annen grunn har også denne plutsetlig blitt svært populær nå, spesielt den utvidere versjonen der man får fire retter, fire palinkaer og selvfølgelig smaker man på fire øl, ser på bryggeri og lignende!

Som du skjønner er det mange grunner til å besøke Budapest og mye moro som er i vente! Ikke nøl med å ta kontakt, så skal vi gjøre vårt beste for å hjelpe deg også!

Vinfestival i Budapest om litt over en uke

Vinfestival i Budapest
Vinfestival i Budapest
I neste uke, mellom 7-11 september kommer den årlige vinfestivalen i Budapest til å arrangeres. Dette er en av de mest populære festivalene i hele Ungarn hvert år, og den trekker mennesker fra både inn- og utland til slottsområdet i Budapest hvert år. Her kan du smake på tradisjonelle og mer utradisjonelle ungarske viner, samtidig som du selvfølgelig kan få deg en lekker, og kanskje litt oljete matbit 🙂

Absolutt verdt et besøk. For mer informasjon om vinfestivalen se på vår Engelske side. Andre vinsmakingsmuligheter i Budapest.

Vinfestival i Budapest

Vinfestival i Budapest
Vinfestival i Budapest

Mellom 8 september (onsdag) og 12 september (søndag) vil den årlige vinfestivalen (Budapest International Wine Festival) bli arrangert i Budapest. Den arrangeres på terrassen foran Slottet, og her kan du smake vin fra hele Ungarn. Dette er et flott sted å få vite mer om ungarske viner, og selvfølgelig til å smake en hel masse av dem.

Mer informasjon: Budapest International Wine Festival

For mer moro og mye vin, ble med på en av våre vinsmakninger i eller utenfor Budapest.